Ein Haus mit vielen Auszeichnungen.

 

Text aus dem Guide bleu:
Beschreibung
Am Eingang zum historischen Städtchen Werdenberg etabliert sich der bemerkenswert kreative Küchenchef Günther Rüscher; mit Gattin Silvia auf bestem Weg, das kulinarische Kleinod mit neuer, saisonal wie regional ausgerichteter Küche zu halten.

40 Jahre Tafelgesellschaft zum goldenen Fisch

Die gastronomisch-kulinarische Gesellschaft von Freunden der gepflegten Fischküche gegründet im Jahr 1969 in Walchwil ZG.

Wir sind schon seit 2007 Mitglied im Kreise der ausgezeichneten Restaurants.

Die Verleihung der Auszeichnung der Tafelgesellschaft zum Goldenen Fisch erfolgt nur an Gastronomiebetriebe, bei denen der frische Fisch besonders gepflegt wird. Wenn immer möglich muss einheimischer Fisch den Schwerpunkt im Angebot bilden.

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